Tapas

 Les Tapas font partie de la cuisine indienne traditionnelle; si, si  !

Découvrez le bonheur en tapas mais d’abord un petit mot…

Tandoori, le mot magique de la cuisine indienne.
Si le Poulet Tandoori est si tendre, c’est parce qu’il a d’abord été mariné
dans une sauce yogourt, gingembre, jus de lime, ail
et épices indiennes avant d’être cuit au four Tandoor.

Alors essayez nos « Poulet Tandoori » servis en Tapas

Bon appétit !

 

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Menu TAPAS



Crevettes Malai
Sauce cardamome et noix de cajou
Cardamom & cashew nuts sauce
Saumon Tikka
Saumon mariné aux épices Tikka
Salmon marinated with Tikka house spices
Morue Amritsari
Morue frite, panée farine de pois chiches
Fried cod breaded with chickpea flour
Paneer Tikka
Paneer avec poivrons rouges et chutney
Paneer cheese with red peppers & chutney
Poulet Tandoori Tikka
Poulet mariné aux épices Tikka
Chicken marinated with Tikka spices
Poulet Tandoori Hariyali
Poulet dans une sauce menthe-coriandre
Chicken marinated in a mint-cilantro sauce
Aloo Tikki
Galettes de pomme de terre frites, aromatisées aux épices
Fried potato pancakes, flavored with spices
Sheek Kebab d'Agneau
Agneau, coriandre, gingembre, ail, fromage, oignons frits; cuit au Tandoor
Lamb, coriander, ginger, garlic, cheese, fried onions; baked in Tandoor

Découvrez notre Menu complet de Fine Cuisine indienne

 
 

TapasCoups de Cœur


Crevettes Malai
Sauce cardamome et noix de cajou
Cardamom & cashew nuts sauce

Saumon Tikka
Saumon mariné aux épices Tikka
Salmon marinated with Tikka house spices

Morue Amritsari
Morue frite, panée farine de pois chiches
Fried cod breaded with chickpea flour

Paneer Tikka
Paneer avec poivrons rouges et chutney
Paneer cheese with red peppers & chutney

Poulet Tandoori Tikka
Poulet mariné aux épices Tikka
Chicken marinated with Tikka spices

Poulet Tandoori Hariyali
Poulet dans une sauce menthe-coriandre
Chicken marinated in a mint-cilantro sauce

Légumes Tandoori
Chou-fleur, oignons, champignons & poivrons
Cauliflower, onions, mushrooms & peppers

Champignons Tandoori
Champignons farcis de Mozzarella et Paneer, épicés & cuits au Tandoor
Mozzarella and Paneer stuffed mushrooms with spices, baked in our Tandoor

TAPASindiens

 
 

Nous offrons plusieurs tapas indiens végétariens et en fait,

nous offrons un Menu complet de repas végétarien à découvrir !

Tapas indiens (suite)



Paneer Tikka
Paneer avec poivrons rouges et chutney
Paneer cheese with red peppers & chutney
Sheek Kebab d'Agneau
Agneau, coriandre, gingembre, ail, fromage, oignons frits; cuit au Tandoor
Lamb, coriander, ginger, garlic, cheese, fried onions; baked in Tandoor
Légumes Tandoori
Chou-fleur, oignons, champignons & poivrons
Cauliflower, onions, mushrooms & peppers
Dahi Puri
Pois chiches, coriandre, menthe, pommes de terre, yogourt et sauce au tamarin Chickpeas, cilantro, mint, potatoes, yogurt and tamarind sauce
Samosa végétarien
Pommes de terre au cumin & pois verts dans une pâte de farine de pois chiches frite Cumin seasoned potatoes & green peas with a chickpea flour fried dough
Behl Puri
Riz soufflé, oignons rouges, tomates, sauce tamarin, coriandre et menthe
Puffed rice, red onions, tomatoes, tamarind sauce, coriander & mint



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