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Cocktails

Des Cocktails Signature d’inspiration indienne,

l’Équipe d’Alchimistes du India Rosa

vous invite à découvrir notre univers  !

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NOUS SOMMES FIERS DE FAIRE NOTRE PART POUR NOTRE PLANÈTE,
CHEZ INDIA ROSA, NOUS UTILISONS DES PAILLES BIODÉGRADABLES

 
Cocktail PISCO PUNCH chez India Rosa

TIKI Style

TIKI Namaste
Rhum Havana 7 ans, Rhum Ananas Rosemont, Kahlua, Oleo Saccharum d’ananas, cardamome, lime, amers de cacao
TIKI Shanti
Rhum Havana Brun, Rhum foncé, Calvados, carotte, ananas, cannelle, gingembre, lime, blanc d’oeufs
TIKI GURU
Vodka Absolut, Rhum coconut, Galliano, pêche blanche, fruit de la passion, citron, sirop simple
TIKI BHANGRA
Pisco 1615 Ancholado, Amaro Averna Siciliano, St-Germain, goyave, mangue, orange, coconut, citron

 
 
 

LOW BALL



Sour Oriental
Gin Malfy Citron, Gin Opihr, Napoléon Mandarin, poire, safran, citron, blanc d’oeuf
AMRITA
Clarifié d'Amrut scotch indien, Amaretto, Chartreuse Jaune, Shaman Sivo, lait de coco et lime
Jungle Masala
Mezcal Sueno de Alden, Aperol, fruit de la passion, miel épicé Masala, lime
Pisco Sour à la Violette
Pisco 1615 Ancholado, Liqueur de Violette Quaglia, hibiscus, lavande, lime, blanc d’oeuf

MOCKTAILS



CHAI LEMONADE
Chai Masala, citron, soda
GECKO MULE
Menthe, safran, lime, bière de gingembre
Hapi Ending
Ananas, basilic Thai, lime, cardamome
DHARMA
Fraise, menthe, pommegrenade, citron, sirop d’érable, soda

 
 

MixologuesAlchimistes

Coupettes



JAIPUR
Gin Madison Park Pink, Lagavulin 8 ans, citron et sirop de fenouil, gingembre et hibiscus
MUMBAI MANHATTAN
Bourbon Maker’s Mark, Rhum Bumbu, Amaro Meletti, liqueur de banane, amers Angostura, banane caramélisée
Mademoiselle Rosa
Vodka Absolut, Galliano, romarin, pamplemousse rose, citron, amers Peychaud's

Gin Tonic



Le BLEU ROYAL
Gin Bleu Royal, St-Germain fleur de Sureau, cardamome, pousse de coriandre
Le BOMBAY
Gin Bombay Sapphire, liqueur de Bergamotte Quaglia, romarin, anis étoilé
EMPRESS 1908
Gin Empress 1908, liqueur de Rose Quaglia, thé Earl Grey, lavande, rose

Cocktails de Saison



The Maple Barrel
Scotch Black Label, Cointreau, sirop d’érable, citron
DAHI DELIGHT
Tequila 1800 Cristalino Anejo, Quaglia Pino Mugo, liqueur de cassis, romarin, citron, yogourt grec.
CHAI FLIP
Cognac Hennessy VS, Liqueur d’espresso Aléa, Cointreau, sirop de thé chai, œuf, citron, amers de cardamome

L'Artdu Cocktail

High Ball



Oaxaca in Delhi
Tequila 1800, Mezcal Sueno de Alden, Camerise Menaud, pamplemousse rose, pommegrenade, hibiscus, lavande, lime, tajin
GUAVA BLOSSOM
Gin Brockmans aux mûres, Saronia, thé Earl Grey, goyave, citron, mousse à la cardamome, poivre rose et lait de coco
Les CHAMPS DORÉS
Whisky irlandais, Napoléon Mandarin, thé de camomille, cerise de terre, citron, blanc d’oeuf

RÉSERVEZ

Au plaisir de votre sourire !

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