Après le Sandhu, voici India Rosa Plateau & Griffintown !
India Rosa, c’est notre histoire car mon frère et moi avons grandi ici, à Montréal. Cette ville est inscrite dans nos gènes, elle fait partie de notre ADN. Nous voulions créer un restaurant indien unique qui incarne la modernité et la festivité de Montréal qui nous habite. Et en discutant avec notre père, nous avons réalisé qu’il partageait notre vision. Ainsi, c’est sous la férule rassurante de notre père qui compte plusieurs projets à son actif que l’aventure India Rosa a débuté.
Avec le recul, nous réalisons aujourd’hui que nous étions tous les trois animés du profond désir d’exprimer notre Montréalité, que nous étions rendus là. – Hapi Sandhu
Nous avons donc créé deux formules de cuisine indienne. Une formule « Tapas & Cocktails » avec des tapas indiennes dont plusieurs végétariennes, accompagnées de notre carte de Cocktails Signature d’inspiration indienne.
Et une formule « Assiettes à partager » pour nos plats indiens principaux que vous pouvez servir à volonté dans des assiettes individuelles, selon vos goûts et votre appétit.
La famille Sandhu est à l’œuvre sur le Plateau depuis plus de 35 ans
Installée au Québec depuis plus de 35 ans, la famille Sandhu emploie maintenant plus de 100 personnes au sein de plusieurs commerces;
ainsi, on peut dire qu’elle a apporté une belle contribution à l’essor de Montréal, et plus particulièrement du Plateau.
Aujourd’hui, la famille Sandhu planche sur de nouveaux projets et les deux fils Goppy et Happy poursuivent la vocation culinaire de leur père.
Bref, on ne saurait citer plus bel exemple d’intégration culturelle réussie.
1241 av. Mont-Royal est, Montréal, Québec, H2J 1Y2
+1 (514) 543-1880
1050 rue Wellington, Montréal, Québec, H3C 0M1
+1 (514) 360-3236
INDIA ROSA - Une réalisation de la famille SANDHU
Samedi et Dimanche : 10h00 à 15h00 N.B. Aucune commande à emporter pour le Brunch
India Rosa vous accueille avec une variété de Tapas indiens, Cocktails exotiques, Assiettes à partager et maintenant un Brunch fusion; le tout servi dans une ambiance Chic ‘n Chill.
RÉSERVATION - Réservez dès maintenant et profitez d'une magnifique soirée teintée d'exotisme et de délices... 😉